Market Casa Italia es el supermercado italiano con los mejores y más variados productos e ingredientes
Otro supermercado de comida internacional tenemos en Madrid. Y esta vez no es asiático: es un supermercado italiano que se llama Market Casa Italia. Es uno de los comercios que ya disfrutaban en Barcelona y ansiábamos por tener aquí. Casa Italia es el supermercado italiano que muchos madrileños de Madrid y de fuera de Madrid necesitábamos. El mundo es un poquito mejor con ellos en Madrid.
Casa Italia es un pequeño pero matón supermercado en el que hacerte con una variedad de productos, ingredientes y platos que te trasportan a Italia. Están en pleno barrio de Chamberí, en el barrio italiano de Madrid, y desde ahí mandan a todo la ciudad sus muy variados productos. Ahora esas galletitas tan ricas que comiste en Bolonia pueden ser disfrutadas en tu sofá en Carabanchel. Están en la Calle Ponzano 68.
Casa Italia llena de pasta tu plato y tu despensa
Vamos con el repaso del supermercado italiano Casa Italia. Cuando entras te encuentras un primer pasillo, a todo lo largo del local, lleno de pasta seca variada. Pasta larga y pasta corta, con formas de todo tipo. Y con marcas que aquí no se ven fácilmente. Algunas que puedes tener más fácil, pero muchas que son italianas 100%. Y a unos precios maravillosos: esto vale para todo lo que viene ahora. Tienes unos cuantos estantes de pastas para celiacos, porque la pasta debe poder disfrutarla todo el mundo.
En el lado opuesto del local tiene un pasillo donde la pasta fresca y la pasta rellena son las estrellas, junto a una variedad enorme de platos preparados- Una buena parte de las neveras del Market Casa Italia la ocupan las pastar rellenas perfectas para trabajar poco en la cocina. Una variedad asombrosa tanto en formas como en rellenos. También tienes muchas opciones de gnocchi para ser un poco más creativo. Bases de pizza también tienes, no sólo redondas, y esto es bueno para todos.
En ese mismo pasillo las neveras pasan a otro contenido que es tan o más interesante: los quesos. La cantidad de quesos que te encuentras en el Casa Italia te deja boquiabierto, y babeando. Parmiggiano, pecorino, scamorza ahumada o blanca, burrata, ricotta, gorgonzola, provolone, mozzarella, mascarpone… Todos los quesos que necesitas para seguir la receta al pie de la letra. O para improvisar.
También hay mucho espacio destinado a los embutidos italianos. Uno de los productos más queridos que puedes entrar es el guanciale. Tacos de este embutido tradicional italiano imprescindible para una buena carbonara y una genial amatriciana. Pero hay mucho más para disfrutar: mortadella (obvio), porchetta, bresaola, salame, coppa, speck.
En todo el supermercado italiano también hay mucho espacio dedicado a las harinas necesarias para tus dulces y, sobre todo, para tus pastas, tus panes y tus masas de pizza. Aparte tienes una variedad de salsas en bote asombrosa, con sabores que no conocías a precios muy interesantes. La parte de tomates secos no me la esperaba y es de lo mejor.
Supermercado italiano muy dulce
Hay un pasillo del Casa Italia que tiene lo dulce de protagonista. Aquí puedes comprobar que Mulino Blanco tiene muchísimas más cosas ricas además de los Baiocchi y los Abbracci. Es tremendo la capacidad de crear. O puedes ver los gociole tiene más marcas que probar. Te das la vuelta y ves la parte de nutella y salivas sin querer. La de toda la vida está, y hay más marcas más artesanas. pero de pronto ves la nutella de pistaccio o la de crema de Pan Di Stelle y piensas que sí, que este es un mundo bueno en el que vivir.
En Italia el café no es cosa de broma, y en este supermercado italiano tampoco. El catálogo de cafés acumulan es muy grande, con Lavazza y Kimbo como las dos marcar protagonista. Pero tienen muchas más que no se conocen por aquí. Por supuesto, puedes hacerte con tu Moka Express para que el café sea perfecto.
Bebidas también tienen muchas. En cervezas tienes la Peroni, la Nastro Azzurro o la Ichnusa más populares, pero también cervezas artesanas muy ricas como las Amarcord, la Menabrea o las Messina. Licores también hay: aperol, campari, amaretto, grappa, limoncello… Refrescos y zumos: muchos. Y ojo a las aguas. Quienes disfruten de las aguas con gas van a encontrarse muchas opciones interesantes y muy italianas.
